Традиции и иновации

Как иновациите подпомагат сектора и къде намират своето място традициите при производството на храни

Последно добавени

05/10/2021
Щастливи сме да съобщим, че Университетът по хранителни технологии – Пловдив е част от  новия проект EntreUnity. EntreUnity е мрежа от амбициозни предприемачески университети, които споделят страст и отговорност за справяне с глобалната продоволствена сигурност, застаряването на населението и …
Прочети
05/10/2021
Разнообразието на регионални вина – важна цел на българската и световната винарска наука
04/10/2021
Добра практика: Dutch Edamame - соеви зърна за консумация от човека
22/02/2021
Протеините на бъдещето: Начини за тяхното опознаване